Alumiiniumist praepanni saab kasutada klassikalise praepannina koos kaanega liha valmistamiseks, aroomipannina, aga ka selle osad eraldi - keskosa madalaks praepanniks või panniks küpsetamiseks ja praadimiseks.

Küpsetuspannil on mittekleepuv pind, mis võimaldab valmistada toitu minimaalse rasvasisaldusega. Tänu välispinna töötlemisele saab mõlemat osa kasutada kõikidel soojusallikatel, sealhulgas induktsioonil ja ahjus - klaasist kaane max 200 °C, küpsetuspannu max 260 °C. Eeliseks on keskkohast väljas olevad käepidemed, mis võimaldavad küpsetusplaadil mugavalt ahju mahtuda.