Hartmani söögilaud Sophie paistab silma eelkõige oma HPL disainplaadi poolest, mis on valmistatud kõrgsurvelaminaatortehnoloogiaga, tänu millele on see mitteimav, praktiliselt hooldusvaba ja samas kuni 50 kg koormust taluv.

Lisaks sellele on laud väga tugeva välimusega ja tänu oma ajatule disainile saab seda hõlpsasti sobitada peaaegu iga mööbliga. Eriti hästi näeb see aga välja koos sobivate toolidega kollektsioonist Sophie.