Esschert Designi vardasõnn on loodud stabiilseks grillimiseks. Tänu kahele tugevale nõelale on toit vardas kindlalt kinni ja seda on lihtne käsitseda. Saarepuust käepide tagab mugava haarde, mis teeb varda keeramise lihtsaks. Kogu nõel on valmistatud vastupidavast 430 roostevabast terasest ja saarepuust, mis tagab selle pika eluea ja tugevuse – nõelad ei paindu. Seda on pärast kasutamist lihtne puhastada ja seda saab korduvalt kasutada järgmistel grillimishooaegadel.