Bambus on materjal, mis kerjab, et seda köögis kasutada.

On ta ju antibakteriaalne, kerge ja vastupidav, omadused, mis mängivad Bambum brändi kätte, et muuta need käepäraseks abimeheks.

Bambus erineb traditsioonilisest puidust mitmel olulisel viisil. See vajab umbes 5 aastat, et täisväärtuslikuks kasvada, samas kui näiteks tammel võib kuluda kuni 50 aastat. Seetõttu on bambuse kasutamine loodust vähem koormav kui küpsete puude raiumine.