Bambus on vastupidav, kerge, antibakteriaalne ja eelkõige omal moel ökoloogiline. Bambuse täisväärtuslikuks kasvamiseks kulub umbes 5 aastat, samas kui näiteks tammel võib kuluda kuni 50 aastat. Seetõttu on bambuse kasutamine loodust vähem koormav kui küpsete puude raiumine. Seega pole ime, et kaubamärk Bambum on otsustanud anda sellele materjalile köögiabilise kuju ja muuta iga majapidamine üle maailma keskkonnateadlikumaks.