Cattara gaasi-pitsaahju Margherita abil saab omatehtud pitsasid lihtsalt ja kiiresti valmistada. Ahju sisemuse mõõtmed on 31 x 38 cm ja sellel on 30 x 30 cm ruudukujuline kordieriidist pitsakivi.

Tänu kordieriidikivi poorsusele imendub niiskus kiiresti ja vabaneb järk-järgult, aidates kaasa ideaalselt krõbedale taignale. Ahi on varustatud võimsa 4 kW gaasipõletiga, mis tagab kiire ja kontsentreeritud kuumutamise.

Lihtsaks süütamiseks on põleti varustatud piesosüütega, samas kui juhtnupp ja astmevaba võimsuse reguleerimine asuvad ahju tagaküljel. Gaasitarbimine on 291 g/h. Ahju konstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest, mis tagab selle vastupidavuse ja vastupidavuse.

Stabiilsuse tagavad kolm kokkupandavat jalga. Lihtsaks hoolduseks saab põleti komplekti eemaldada, keerates lahti kaks tagaküljel asuvat kinnituskruvi.