Wok-pann keraamilise pinnaga ø 30 cm Ecrina - Orion

Samanimelise kollektsiooni Ecrina wok-pann on varustatud kvaliteetse kahekihilise mittenakkuva keraamilise ILAG XERADUR pinnaga. See tagab roogade mugava ja kiire valmistamise ilma kõrbemiseta ning samal ajal hõlbustab hooldust. Panni välispind on kaetud ränidioksiidist orgaanilise kattega, mis suurendab vastupidavust kahjustustele ja ülekuumenemisele ning lihtsustab puhastamist. Panni südamik on valmistatud kvaliteetsest alumiiniumsulamist, induktsioonpõhi roostevabast terasest, käepide aga bakeliidist. Keraamilist pinda iseloomustab kõrge kuumakindlus ja juhtivus, tänu millele kuumeneb pann kiiresti ja ühtlaselt kogu pinnale. See võimaldab tõhusat ja ökonoomset toiduvalmistamist minimaalse rasvakogusega. Lisaks on pann täiesti vaba PTFE-st, PFOA-st, PFOS-ist ja PFAS-ist, mis tagab toiduvalmistamise ilma kahjulike ainete eraldumiseta. Pinna pika eluea säilitamiseks on soovitatav kasutada puidust või silikoonist köögiriistu. Wok-pann sobib igat tüüpi pliitidele, sealhulgas induktsioonpliitidele, ja seda saab kasutada intensiivseks praadimiseks, kuid maksimaalne kuumutamistemperatuur ei tohiks ületada 250 °C. Pinna pika eluea säilitamiseks on soovitatav kasutada puidust või silikoonist riistu ja kuumutada aeglaselt, et vältida põhja deformeerumist. Panni võib pesta nõudepesumasinas, kuid see ei ole mõeldud ahjus kasutamiseks. Selle mõõtmed on 30 cm läbimõõduga, 49 cm pikkuse ja 9 cm kõrge.