Mikrorohelised: kuidas kodustes tingimustes vitamiinirikkaid mikrotaimi kasvatada
Idud maitsevad suurepäraselt salatites, määretes või lihtsalt iseenesest.
Mis on idud ja mikrorohelised?
Seemned ja tarvikud mikroroheliste kasvatamiseks
Mida vajate koduseks idandamiseks?
Perlan - mittekootud kangas, on suurepärane materjal, see laguneb looduses iseenesest.
Kasvugeel säilitab vett ja sobib ka mikrokultuuride kasvatamiseks.
Kuidas kasvatada mikrorohelisi?
2. Niisuta perlan.
3. Pane valitud seemned perlanile või geelile. Mõned seemned tuleks eelnevalt paar tundi vees leotada. See teave on tavaliselt seemnete peal kirjas.
4. Korja seemned ja kata need kaanega, et neid pimedas hoida.
5. Niisuta seemneid 2 või 3 korda päevas. Pea meeles, et kui seemned on kuivanud, siis nad ei idane.
6. Kahe päeva pärast eemalda kaas ja pane kauss valgusküllasesse kohta.
7. Umbes nädala pärast võid alustada saagikoristust.
Kuidas kasvatada idusid?
Proovi ka idude kasvatamist - nagu näiteks populaarsed mungoad. Kuidas seda teha?
1. Leota mungoad vees. Näiteks võid need panna purki ja katta veega. Kata kaanega, torka kaane sisse augud ja lase umbes 12 tundi paisuda.
2. Järgmisel päeval lase vesi välja, loputa ja kata niisutatud oad uuesti kaanega.
3. Vaheta regulaarselt vett ja loputa oad, et need ei mädaneks.
4. Teisel ja kolmandal päeval võid juba idusid kasutada.
Milleks ma mikrorohelisi kasutada saan?
1. Mikrorohelised sobivad peaaegu kõigeks, näiteks puista neid leivale koos kodujuustuga.
2. Lisa mikrorohelisi oma lemmiksalatile.
3. Need sobivad hästi ka röstitud liha, juustude ja määrete kõrvale.